ORECCHIETTE CON PORCINI E RUCOLA

Orecchiette q.b per due persone
2 porcini freschi di piccole dimensioni
1 rametto di rucola per guarnire
una manciata di pomodorini cigliegini
1 spicchio di aglio

Prendere i porcini, pulirli del terriccio, lavarli, tagliarli a pezzetti. Prendere una padella, mettere 1 cucchiaio di olio  e uno spicchio di aglio intero. Versare i porcini e cuocere fino a quando non sono cotti (abbastanza morbildi e rosolati alla forchetta). Aggiungere i pomodorini (tagliati in quattro o in due parti,a seconda delle dimensioni). Cuocere altri 5 minuti affinchè si amalgami bene il tutto. Cuocere la pasta, scolarla e versarla nel sughetto, rosolare per qualche secondo e servire con sopra un qualche foglia di rucola.